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原本西門町有間起司大衛，
它的招牌美食是費城起司鐵板牛排堡，
這個牛排堡真的是很經典，
也很令人回味再三。
相信到過美國費城嚐過起司牛排堡的朋友，
一定了解我所說的經典美味是什麼意思。
不過很可惜的，
後來再度重訪舊地，
卻找不到起司大衛了，
找到的是一家 LOVE PARK 新美式創意料理，
食物是很美味沒錯，
但總忘不了以前在起司大衛用餐的美好經驗。
後來與 LOVE PARK 的店員談起這件事，
才發現原來 LOVE PARK 的前身就是起司大衛，
只是老闆想開發更多的美食與市場，
所以才改變店名與經營方向。
不過除了我之外，
抱持著我這種想法的人應該還是很多吧，
因為我常在網路上看到有人詢問起司大衛搬到那裏去了？
寫這篇文章，
只是因為實在太懷念起司大衛的費城起司鐵板牛排了，
很想在台灣再次嚐嚐這麼道地的美式美食。
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